Pensando no buffet

Novidades desse fim de semana sobre os preparativos: fomos visitar o buffet que provavelmente fecharemos. Ainda não foi uma degustação, foi mais uma reunião para esclarecer dúvidas e discutir detalhes do contrato; fomos eu e o noivo lá em Bauru.
O que achamos importante na hora de escolher nosso buffet:
* confiar na seriedade da empresa (no nosso caso é uma que ja conhecemos, eles fizeram a minha formatura e o casório do irmão do noivo)
*buscar qualidade nos serviços prestados (caso nunca tenha visto o serviço do buffet de perto vale a pena pedir para ir em festas de verdade onde eles estejam atuando, ou conversar com pessoas que ja tenham contratado o mesmo serviço para descobrir se ficaram satisfeitos ou o que deixou a desejar)
*ter boa relação com quem te atende (como aprendi com a Fernanda Floret  " tem que se agarrar em fornecedores alto astral para só passar energia boa!" )
*acreditar que os contratados comprarão suas idéias

Baseado nestes itens é bem provável que em breve estaremos com o buffet fechado...
e vocês, acham que tem mais algum item importante?